Làm thế nào để có một chiếc bánh chưng vừa thơm ngon đậm vị cổ truyền, vừa có thể bảo quản được thật lâu ở nhiệt độ thường?
Có lẽ đây là nỗi trăn trở mỗi dịp Tết đến của người Việt trong nước, cũng như các kiều bào ở nước ngoài bởi mọi người đều mong muốn được thưởng thức hương vị bánh chưng cổ truyền. Thế nhưng những chiếc bánh chưng truyền thống thường chỉ bảo quản được vài ngày trong điều kiện thường, còn nếu để tủ lạnh thì không còn giữ được hương vị tươi ngon.
ONG VIỆT FOODS đã tìm ra lời giải cho bài toán trên chính là áp dụng những công nghệ hiện đại tiên tiến giúp bánh chưng có thể bảo quản được tới 3 tháng ở nhiệt độ thường, dễ dàng mang đi xa mà vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon như vừa mới luộc.
Khám phá ngay câu chuyện đằng sau chiếc bánh chưng tươi Vạn Xuân và bánh chưng tươi Ngự Thiện của ONG VIỆT FOODS đã góp phần kết nối truyền thống, nâng tầm tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Việt!
Nguồn Afamily.vn: Thực hư về bánh chưng sử dụng công nghệ Retort tiên tiến giữ độ tươi ngon tới 90 ngày
Bài viết liên quan
Xem thêm